Sostituzione infissi con lavoro non terminato

Diversi mesi fa ho commissionato dei nuovi infissi, ho firmato l'accettazione del preventivo e dato l'anticipo. L'artigiano è venuto a fare il lavoro una prima volta, doveva tornare a breve per rifinire la posa degli infissi già montati e portare e posare quelli che ancora non aveva portato. Di fatto sono passati più di 6 mesi e non ho più sentito lui o la ditta produttrice. Mi chiedo: dopo quanto tempo sono libera di rivolgermi a qualcun altro che finisca il lavoro senza che poi la vecchia ditta mi possa chiedere il saldo del lavoro che non ha mai finito? Grazie mille.