Quanto costa ristrutturare una pajara?

Cosa è una pajara?

Molti di voi probabilmente non conoscono il significato di pajara. In effetti, si tratta di un immobile fortemente caratterizzato dal punto di vista architettonico, per giunta presente solo in una zona circoscritta, nello specifico in Salento. Molto banalmente, al di fuori delle province di Lecce e Brindisi pajare non se ne trovano.

Dunque, cos'è una pajara? Si tratta di una costruzione antichissima, la cui origine potrebbe risalire al X sec. d.C., sebbene alcuni abbiamo avanzato l'ipotesi di un'origine ancora più antica, risalente all'età del bronzo.

Dal punto di vista meramente architettonico, le pajare sono immobili di piccole dimensioni, spesso inferiori ai 20 mq e hanno una forma sovente irregolare, più spesso quadrata o circolare. La loro caratteristica principale consiste nell’uso di muri a secco. Le pajare Infatti sono realizzate con pietre naturali, reperite nel luogo, del tutto prive di un qualsiasi collante.

Le pajare, all'epoca della loro costruzione, certamente in epoca Bizantina, venivano utilizzate come rifugio temporaneo, soprattutto nei mesi estivi. Il motivo di ciò è evidente: la calura estiva e la necessità di frequentare i campi per tutta la giornata richiedevano di tanto in tanto un periodo di riposo. Ebbene, le pajare garantivano la possibilità di recuperare le energie, in alcuni casi addirittura di pernottare in attesa di riprendere i lavori il giorno successivo.

Ovviamente, al giorno d'oggi le pajare non sono abitate. Tuttavia, in un'ottica di recupero culturale e di un approccio al turismo più profondo, il tema delle pajare (nella veste di manufatti abitativi) è emerso prepotentemente. Da qui la necessità di ristrutturarli, in una prospettiva di comodità e rispetto della specificità architettonica-culturale.

Non che sia semplice. Gli approcci abitativi moderni sono radicalmente diversi rispetto a quelli di un millennio fa. D'altronde, è impensabile resistere per più di qualche ora senza le comodità dell'epoca moderna (elettricità, acqua, eccetera).

Queste dinamiche impongono un’importante sfida sia a chi commissiona la ristrutturazione della pajara sia a chi la esegue. Siamo ovviamente nel campo delle ristrutturazioni edilizie sui generis, che richiedono competenze di un certo tipo e una spiccata esperienza nella gestione di materiali non ordinari, come per esempio la pietra naturale.

N.B.: I prezzi indicati per la ristrutturazione di una pajara sono frutto di stime. Per conoscere i costi effettivi consigliamo di richiedere alcuni preventivi alle imprese specializzate nelle ristrutturazioni di case tradizionali.

Ristrutturazione pajara: gli interventi da considerare

Lo abbiamo appena accennato: ristrutturare una pajara è tutt'altro che semplice. Coniugare il rispetto dell'elemento culturale con le necessità abitative di chi vuole comunque fruire di questa costruzione è una sfida non da poco.

Tuttavia, i margini di discrezione non sono poi così stretti. 

Lo scopo della ristrutturazione di una pajara dovrebbe essere innanzitutto garantire il giusto accesso alla luce e all'aria pulita. Infatti, le pajare di norma non hanno finestre, ma solo un’apertura in corrispondenza del soffitto.

Un intervento utile, dunque, potrebbe essere l'installazione di un infisso di tipo vasistas in corrispondenza del soffitto che possa fungere anche da lucernario. In questo modo, è possibile garantire una buona luminosità, ma anche una protezione dagli agenti atmosferici.

Se lo scopo è garantire un'adeguata luminosità alla costruzione, è necessario agire anche sui colori e sui materiali delle finiture interne. Dunque, è bene prediligere tinte bianche, le quali riflettono in maniera efficace la luce solare. 

Questa esigenza si riflette anche nella ristrutturazione della pavimentazione. Un'idea potrebbe essere quella di applicare della malta cementizia, che permette allo stesso tempo di conservare una sensazione di rusticità e migliorare la distribuzione della luce.

Discorso a parte è quello sugli impianti. D'altronde, se lo scopo è soggiornare nella pajara, è necessario dotarla delle comodità moderne. In questo caso si procede come per qualsiasi altro immobile: la difficoltà, come già accennato, è quella di non tradire l'identità della pajara stessa. Per questo punto si dovrebbe, in definitiva, cercare di integrare la costruzione con impianti moderni, ma in modo di nascondere il più possibile cavi e altri manufatti tecnici.

Ovviamente, un'altra classe di interventi riguarda il recupero della struttura. La pietra a secco tende a durare se non in eterno, comunque per parecchio tempo. Si potrebbe comunque avvertire la necessità di intervenire anche da questo punto di vista.

Ristrutturare una pajara: perché un progetto?

La maggior parte degli interventi cui abbiamo fatto cenno nel paragrafo precedente, di norma, non richiederebbe un progetto o asseverazioni particolari. D'altronde, se escludiamo la questione della finestra nel soffitto e degli impianti, i lavori principali si concentrano sulle finiture interne.

Inoltre, le dimensioni piuttosto contenute della pajara non dovrebbero imporre la necessità di un lavoro progettuale strutturato.

Tuttavia, è assolutamente consigliato redigere un progetto vero e proprio. Il motivo è evidente: la pajara è una costruzione troppo particolare, troppo sui generis per essere trattata alla stregua di un immobile moderno. E’ bene non lasciare nulla al caso e garantire agli esecutori materiali degli interventi tutte le indicazioni tecniche e grafiche necessarie affinché i lavori vadano a buon fine.

Ristrutturazione pajara: a chi rivolgersi?

E’ evidente: la ristrutturazione di una pajara non è un servizio ordinario. Anzi, essa dovrebbe riguardare esclusivamente le imprese specializzate, se non in costruzioni antiche, almeno in costruzioni realizzate con muratura a secco. 

La loro presenza non è particolarmente abbondante, ma è comunque distribuita in tutta Italia. Non dovreste avere difficoltà a trovarne una dalle vostre parti.

Ristrutturazione pajara: quali i prezzi?

Parlare dei costi di ristrutturazione per una pajara è molto complesso, anche perché si tratta di interventi molto complessi e specialistici. Inoltre, la spesa è piuttosto variabile in quanto dipende sia dalle esigenze della singola impresa, sia dal reale stato in cui versa la costruzione, che può aver subito le angherie del tempo in maniera più o meno pervasiva. 

• Rifacimento delle murature di una pajara: da 5,83 € a 33,94 € al mq. 
• Ripristino intonaci per una pajara: da 7,50 € a 45,24 € al mq.
• Rifacimento pavimentazione di una pajara (manodopera): da 7,83 € a 51,00 € al mq.
• Sostituzione del portone (manodopera): da 103,00 € a 254,00 € per elemento.
• Rifacimento impianto idraulico per una pajara: da 92,00 € a 153,00 € per punto acqua. 
• Rifacimento impianto elettrico per una pajara: da 36,00 € a 51,00 € per punto luce. 
• Sostituzione infissi e serramenti per una pajara (manodopera): da 91,75 € a 152,18 € per elemento
• Ristrutturazione pajara chiavi in mano: da 212,00 € a 555,00 € per mq.

Ristrutturare una pajara: come risparmiare?

Per quanto individuare un'impresa specializzata nella ristrutturazione di costruzioni con muratura a secco sia molto più complicato che individuare una classica impresa edile, è necessario profondere energie in questa fase. Lo scopo dovrebbe essere sì risparmiare ma anche garantirsi un buon servizio. Come fare? Il segreto sta nell'utilizzo sapiente del preventivo.

Contattate più imprese, chiedete a ciascuna un preventivo, confrontate le ipotesi di prezzo così ottenute. Infine, individuate la soluzione che sembra garantire il miglior rapporto qualità prezzo.

In questa fase, appoggiatevi delle piattaforme di confronto preventivo. Esse, infatti, non sono solamente degli strumenti per confrontare i costi, ma anche dei buoni punti di contatto tra domanda e offerta. La migliore piattaforma di confronto preventivi, nel settore edilizio, è Edilnet.it, la quale spicca per precisione del motore interno e per ampiezza/qualità del parco imprese.